無綫電視《東張西望》專訪 介紹沼氣應用項目轉廢為能

2019-12-31

煤氣公司總經理-工商市務及營業鄭曉光先生早前接受無綫電視節目翡翠台《東張西望》訪問,介紹煤氣公司生產煤氣的原料。早於70年代,煤氣公司已使用高質素的石腦油代替煤及重油作為原料,生產更潔淨的燃氣。於2006年引進天然氣,取代部分石腦油作為製氣原料。同時,亦不斷發掘更環保的原料,包括利用堆填區的沼氣,將淨化後的沼氣應用於生產煤氣,達至轉廢為能的目的。現時有些主題公園、醫院及名氣通香港2號數據中心亦有使用以沼氣轉化而成的煤氣。該節目已於2019年12月26日晚上7 時30 分於翡翠台播出。

 

香港酒店業協會座談會

2019-11-29

煤氣公司與酒店業界一直就燃氣安全及管理、創新設備與環保應用上合作無間。在2019年10月24日,煤氣公司代表獲邀出席由香港酒店業協會舉辦的座談會,向在場超過30位酒店工程師委員會會員介紹創新燃氣技術與應用。

其實煤氣除了應用於中央熱水系統及中西式煮食爐外,煤氣抽濕機與燃氣直燃機亦常分別用於室內泳池及客房,以控制室內的相對濕度與溫度。除此之外,煤氣公司亦大力推廣並嘗試將近年獲獎的熱電聯供系統應用於酒店; 提升傳統涼廚爐具的熱回收效能,為酒店節省能源。與會的酒店高級工人員均對這些設備大感興,並憑藉其豐富的酒店管理經驗,代表業界反映酒店業的需求,同時與煤氣顧問團隊探討切實可行的應用方案。是次會議提供極佳平台,讓一眾酒店從業員分享與酒店業相關的資訊,加強業內會員的團結和合作性。

 

香港迪士尼樂園 10K Weekend 2019

2019-11-19

一年一度的迪士尼跑步活動「香港迪士尼樂園10K Weekend 2019」於2019113日於香港迪士尼樂園度假區內舉行,煤氣公司邀請多位星級名廚及其家人參加「怪獸公司3公里跑」,以及來自餐飲業商會的代表參加「反斗奇兵10公里跑」,一同跑入樂園,沿途有迪士尼及彼思朋友為大家打氣,氣氛十分熱鬧。是次跑步活動富趣味性,讓業界歡聚一堂,享受運動的樂趣並攜手支持健康生活模式。

 

「星星相惜」餐飲業環保會議

2019-10-16

由煤氣公司贊助、「星星相惜」餐飲伙伴計劃聯同環境保護署合辦,「星星相惜」餐飲業環保會議於2019年9月24日假香港會議展覽中心舉行。活動為餐飲業提供一站式方案,以解決香港的廚餘棄置問題。

煤氣公司於展覽展示近年推行的「轉廢為能」環保項目及所榮獲的一系列綠色獎項。煤氣公司代表亦獲邀擔任專題演講嘉賓,分享有關環保工商業爐具、在中國蘇州推行的廚餘處理項目、廚餘管理良好作業守則及減少廚餘的措施,與各餐飲業者交流並共同實踐減廢目標。

 

2019 龍皇盃高爾夫球慈善賽

2019-06-21

由煤氣公司及龍皇集團控股有限公司主辦之「2019龍皇盃高爾夫球慈善賽」於2019年6月21日假粉嶺香港高爾夫球會圓滿結束。是次慈善賽主要目的是宣揚健康正面訊息,同時為受肢體傷殘的高爾夫球學員籌款,讓參加者行善之餘,可以一展身手。活動所籌得善款將會捐予香港障健高爾夫球協會及房角石協會兩家慈善機構。

煤氣公司代表獲邀出席開球禮,為活動揭開序幕。是次慈善球賽提供極佳平台,讓一眾飲食界同業切磋球技,從而促進及加強商會間的交流。參加者在行善之餘,亦可藉此機會全心享受運動樂趣,同時增進友誼。

 

飲食業足球四角盃賽

2019-05-31

由煤氣公司贊助的年度盛事「飲食業足球四角盃賽」於2019年5月31日假將軍澳足球訓練中心舉行。場內場外氣氛皆一如既往般熾熱非常,是次比賽活動繼續獲香港餐務管理協會、現代管理 ( 飲食 ) 專業協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會鼎力支持,四大商會踴躍派出隊伍參賽,反應非常熱烈。

本年度四角盃賽以精英賽打開序幕,由煤氣公司隊對陣一眾商會代表組成的聯隊。雙方勢均力敵,互有攻守,令賽事緊湊非常。緊接其後的重頭戲當然是四大商會間之互相對壘,各球隊在陣上為觀眾展示精彩球技,同時展現出極佳的鬥志及拼勁,身體力行響應活動,有助增進商會間的溝通,參加者亦可藉此機會全心享受運動樂趣。各隊支持者為隊伍落力打氣加油,一同體驗與感受足球運動的熱情與活力,場內場外氣氛同樣熱鬧,令賽事生色不少。

賽後設有豐富晚宴款待各球員及嘉賓,讓大家能於享受運動後大快朵頤,享受美酒佳餚。晚宴備有頒獎、致送紀念品及抽獎環節,全日活動精彩豐富,四角盃賽在一眾歡呼聲中告一段落。

 

贊助彩福婚宴集團 「強哥廚房廚神爭霸戰」總決賽

2019-05-26

彩福婚宴集團一向支持明火烹調,各分店一直堅持使用明火爐具作為主要煮食燃料,而彩福婚宴集團於2017年成立了「彩福新人薈 Choi Fook Fans Club」,煤氣公司贊助其有關活動,名為「彩福新人薈頂級廚師」。過去四場比賽活動反應熱烈,於2019年5月26日假煤氣烹飪中心更舉行「強哥廚房廚神爭霸戰」總決賽,活動目的是讓20多對準新人在彩福婚宴集團董事長何志強先生親身教導下烹調明火菜式-「魚躍龍門」。在一眾總決賽的精英中,嚴選出冠、亞及季軍的得獎者,並登上「第一屆強哥廚房廚神爭霸戰」廚神的寶座。是次比賽不但可以加強與準新人之間的聯繫及互相了解,更可藉此推廣明火烹調的好處及體驗明火煮食的樂趣。

 

第19屆國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會

2019-05-10

國際餐飲設備展覽會 HOFEX 於2019年5月7至10日一連四日假香港會議展覽中心舉行,煤氣公司配合今年「SMART TOWNGAS  智慧煤氣」的主題,聯同6個合作夥伴包括卓滙集團國際有限公司、宏燊晉益控股有限公司(總代理: 萬達煤氣工程有限公司) 、寶發實業有限公司、太平洋餐飲設備有限公司、艾高餐飲設備有限公司及金得廚具工程有限公司,透過六大元素 (創意、安全、自動化、效能、環保及涼廚) ,為業界帶來一系列創新及自動化的工商業爐具及廚房設備,從而提升競爭力,改善員工的職安健水平,優化煮食流程和廚房管理,讓一眾廚師可以更輕鬆發揮明火「鑊氣夠、火喉猛」的特點。

煤氣公司致力推動環保及可持續發展的理念,為業界供應安全可靠的綠色環保能源外,更與各合作參展商攜手合作,於展位加入O2O元素,讓參加者透過互聯網和智能手機等科技於線上線下了解更多工商業爐具的好處及於餐飲業應用的新技術,創造更多營商機會。

 

中區扶輪社大型淨灘活動

2019-03-03

煤氣公司一直致力推動環保、履行社會企業責任及實踐可持續發展,公司獲邀參與由中區扶輪社舉辦的大型淨灘活動,於2019年3月3日香港仔瀑布灣順利舉行。

是次活動,中區扶輪社邀請了到約十間公司支持及參與,分別是煤氣公司、叙福樓集團、中國銀行(香港)有限公司、中銀集團保險有限公司、中銀集團人壽保險有限公司)、周大福、信達國際控股有限公司、光大新鴻基有限公司、富衛保險集團、鴻興印刷集團、邁進機電工程顧問有限公司、養和醫療集團。

煤氣公司希望藉此讓同事及其親友一起支持和推廣環保信息,同時保育生態環境及促進可持續發展的理念。

 

飲食四會己亥豬年新春團拜

2019-02-25

煤氣公司與餐飲業界多年來一直合作無間,積極支持多個飲食業商會,推動各類型的業界活動。由煤氣公司贊助的「飲食四會己亥豬年新春團拜」於2019年2月25日假如心海景酒店七樓宴會廳順利舉行,匯聚各界友好夥伴,促進各行各業的交流。

是次春茗晚宴由飲食業四大商會,現代管理 (飲食) 專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會歷史性首次合辦,為香港一大盛事。四會春茗正可凝聚力量,廣結友誼並促進餐飲業交流發展,傳承粵菜傳統精粹並與時俱進。

煤氣公司工商市務及營業部為慶賀是次春茗晚宴,特意策劃及製作刊物「飲食四會新春團拜」及場內佈置作紀念,並紀錄過去一年煤氣公司與飲食業四大商會的活動花絮,以及藉此推廣明火烹調的好處。

 

香港工程師學會「冷卻與製冷系統」課程

2019-01-09

煤氣公司於2019年1月9日及23日獲邀於香港工程師學會跨學科課程上為客席講師。課程由香港工程師學會的燃氣及能源分部、環境分部與機械、輪機、造船及化工分部共同舉辦,旨在讓工程師於固體廢物管理及再生能源等領域上溫故知新。 在「冷卻與製冷系統」課程,煤氣公司的代表向學員介紹多種燃氣系統,例如熱電聯供系統(CHP) 的設計丶操作以及於雅麗氏何妙齡那打素醫院的成功案例,以及燃氣吸收式製冷機與乾燥轉輪除濕機的原理,並為學員提供於不同工業廣泛應用的例子,以推動香港工程的專業水平。

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