國際及大灣區金茶王大賽 2023(港式奶茶) 最新

2023-08-18

國際及大灣區金茶王大賽(港式奶茶)2023 – 香港決賽於 於818 日在香港國際茶展順利舉行,由香港咖啡紅茶協會主辦的「金茶王大賽」為一年一度的國際性賽事,今年以「香港故事傳千里 • 奶茶非遺進灣區」作為比賽主題。煤氣公司冠名贊助今年的全國賽整項活動,期望藉重新舉辦「金茶王」線下比賽 以推廣「港式奶茶」作為香港的「非物質文化遺產」,使更多人認識香港餐飲的獨特之處,進而提升香港餐飲業在國際舞台上的地位。

本屆賽事香港區的啟動禮及初賽早於83日假香港咖啡紅茶協會會址啟動,而「大灣區賽」將於11月在廣州舉行,讓九個大灣區城市的奶茶師傅一較高下,施展渾身解數,爭奪「大灣區金茶王」的榮譽。此活動不但讓世界各地的奶茶高手聚首一堂,互相切磋交流,更能進一步推廣港式奶茶文化,將這香港的非物質文化遺產發揚光大。

 

贊助彩福婚宴集團 - 第二屆強哥廚房廚神爭霸戰 最新

2023-05-28

煤氣公司贊助彩福婚宴集團於2023年5月28日假煤氣烹飪中心舉行第二屆「強哥廚房廚神爭霸戰」,比賽當天,經過彩福婚宴集團董事長何志強先生致歡迎辭後,20多對準新人了解簡介活動及賽事流程,在何志強先生親身教導下示範烹調兩款明火菜式,再由準新人進行廚藝比拼,經評審後選出最高分的隊伍進入決賽。

是次比賽希望透過有趣的烹飪活動,加強與準新人之間的聯繫及互相了解,更藉此享受明火煮食樂趣和分享烹飪心得。

 

亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展HOFEX 2023 最新

2023-05-10

亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展HOFEX 2023將於5月10至12日假香港會議展覽中心載譽歸來,煤氣公司配合今年「Smart Energy for a Brighter Future智慧燃展未來」的主題,聯同3個合作夥伴包括卓滙集團國際有限公司、太平洋餐飲設備有限公司及艾高餐飲設備有限公司聯手,致力為工商業客戶介紹及提供最優質的爐具和最前沿的餐飲科技,匯聚出色人才,聯繫行業頂尖專才,拓展無限商機。

 

煤氣公司全力支持APAS 汽車技術論壇2023 最新

2023-05-09

由香港生產力促進局承辦的汽車科技研發中心(APAS)於2023年5月9日舉行「APAS 汽車技術論壇2023 — 新能源與氫能的新里程」活動,同場汽車科技研發中心亦與內地汽車業界夥伴簽署諒解備忘錄,深化雙方在新能源與氫能領域的技術交流與合作。

香港中華煤氣有限公司工商市務及營業總經理鄭曉光先生代表出席,在論壇中以「氫能供應— 中華煤氣邁向零碳創新之路」為題作專題分享:煤氣成份當中有49%為氫氣,公司已成功設置全港首個煤氣管網抽取氫氣系統,透過從煤氣管道網絡中提取氫氣成份,可為本港用戶提供安全、便捷的供氫方案,推動在港開展氫能應用。

活動當日氣氛熱烈,在場過百位業內人士分享新能源和氫能技術的最新發展和商業機遇、本地碳中和政策、內地新能源汽車市場發展情況等議題,共同探討如何在推廣新能源和氫能技術的過程中應對各種挑戰和機遇,以攜手促進汽車行業的可持續發展。

 

煤氣公司代表赴日考察氫能供應鏈及應用

2023-04-16

煤氣公司代表於2023年4月16至19日參與由香港能源學會(分會)、香港工程師學會燃氣及能源分部,以及燃氣專業學會遠東區分會合辦的日本氫能考察團,前赴日本大阪及神戶了解當地的氫能發展。 

氫一直被譽為化石燃料的清潔替代品。從1973年開始,日本已開展氫能生產、儲運和利用相關技術研究,如今日本已經在氫能生產、運輸及應用等各領域上形成了完整的氫能產業鏈體系。今次考察團參觀了日本不同的氫能設施及產品,包括當地液態氫接收站、加氫站、各種氫能發電設備、氫燃料電池、氫燃料巴士及私家車,並就相關課題及當地的法律政策等,與有關專業人士交換意見。 

煤氣公司作為氫能源提供者之一,正著力研究提取煤氣成份中佔49%之氫氣,透過分布全港的管道網絡,為香港提供安全、高效而低成本的氫能。今次實地考察日本氫能產業鏈及與相關專業人士進行經驗交流,有助公司進一步瞭解大規模應用氫能帶來的機會及挑戰,為香港創造低碳未來做好準備。

 

贊助「國際名廚慈善宴2023」向世界說好香港美食故事

2023-03-24

由國際名廚慈善會主辦、群生社慈善基金會和稻苗飲食專業學會承辦的「第七屆國際名廚慈善宴」將於今年109日首次在香港舉行。該項盛事邀請來自22個國家地區、逾400位頂級中餐名廚於灣仔會展筵開180席籌款,所得收益將全數捐予本港福利機構。

為隆重其事,大會於324假香港中華廚藝學院舉行「甜酸苦辣鹹」記者會暨啟動禮,更邀請財政司司長陳茂波蒞臨主禮,亦有聯合舉辦的香港餐飲商會和工會領袖代表及逾 40 位廚師等出席,共同為活動揭開序幕。

煤氣公司作為活動的主要贊助機構之一,希望秉承過往的成功經驗,凝聚名廚力量,促進世界各地廚師之間的交流,造福社會,向世界說好香港美食故事。

 

香港迪士尼樂園10K WEEKEND 2023

2023-03-18

「香港迪士尼樂園10K WEEKEND 2023」跑步盛事相隔三年後強勢回歸!於2023年 3 月 18 及 19 日一連兩天於香港迪士尼樂園度假區內舉行,煤氣公司邀請多位星級名廚及其家人參加「Duffy與好友3公里跑」,以及來自酒店、洗衣業界的代表參加「Marvel超級英雄10公里跑」,一起參與這場獨一無二的跑步派對盛事。一眾迪士尼朋友亦現身為大家打氣,讓業界同仁共聚一堂,享受健康運動的樂趣和樂園的歡樂氛圍。

 

煤氣公司全力支持英國機械工程師學會(香港分部)能源使用研討會

2023-03-10

煤氣公司全力支持由英國機械工程師學會香港分部主辦、能源學會香港分會以及香港大學機械工程學系協辦的「能源使用研討會—液化天然氣、氫能和再生能源」。中國致力實現在「3060雙碳目標」,而香港作為通向中國內地的主要門戶城市之一,也承諾在2050年前實現碳中和。為此,研究人員和技術專家正探索各種應用零碳能源的技術,為實現碳中和努力貢獻。英國機械工程師學會香港分部於2023年3月10日假香港大學舉行研討會,旨在為大灣區及其他地區的政府、工業和學術界提供一個平台,分享液化天然氣(LNG)、氫能(H2)和再生能源等新興技術和應用方面的觀點和最佳實踐方案。

煤氣公司工商市務及營業總經理鄭曉光先生和燃氣生產總經理陳錦添先生在研討會上以「堆填區沼氣應用項目—香港醫院的能源分配系統」和「氫氣的提取與分配—中華煤氣邁向零碳的創新之路」作專題分享。煤氣公司展望成為本港氫氣的主要供應商,藉與市場上的不同的持份者合作,為香港打造氫能產業鏈出一分力。

 

煤氣公司全力支持香港工程師週2023

2023-03-03

香港工程師學會致力推動香港工程的專業水平,透過多元化的活動加深大眾對工程專業的認識。為讓大眾了解專業工程師的多樣性及其對社會發展的貢獻,煤氣公司全力支持及贊助香港工程師學會於2023年3月3日至11日舉行的「香港工程師週2023」。「香港工程師週2023」以「未來.一同創造」為主題,舉辦一連串的活動,希望以各種形式的活動加深大眾以及年青一代對香港工程師的認識。

3月3日,煤氣公司工程總監—香港公用業務敖少興先生以及策略及創新總監暨商務總監—香港公用業務馮文傑先生代表公司出席於香港故宮文化博物館舉行的開幕禮,為香港工程師週揭開序幕。一連三日(3月3至5 日),「香港工程師週嘉年華」假西九文化區海濱草坪舉行,主題為「Σ(食住行)“Our Living,We Engineer”」,共分成食、住、行 3 個主要區域,近 40 個由學會分部及不同公司設計的攤位分享各類工程概念及技術。市民透過煤氣公司的攤位遊戲,擭得日常生活中「Σ (食住行)」的減碳貼士,從多角度了解煤氣與日常生活的密切關係,更有機會贏取豐富獎品,渡過一個充實又難忘的週末。

3月9日,「香港工程師學會國際會議」及「香港工程師學會大奬頒獎典禮」假香港會議展覽中心舉行。煤氣公司輸氣操作總經理方偉文先生以「煤氣公司邁向綠色能源之旅」作專題分享。

煤氣公司160年來為香港市民供應安全、可靠及優質的燃氣服務,是碳中和夥伴計劃參加機構之一,積極制訂減碳目標和時間表,帶頭深化及加速低碳轉型,為社會各界樹立榜樣。是次會議正好進一步向各界展示公司的創新項目和成就,當中包括綜合抽濕鮮風櫃、智慧爐具以及氫能供應的願景。公司將繼續與時並進,邁向可持續發展,智慧燃展未來!

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