支持彩福婚宴集團-「彩福新人薈頂級廚師」活動 最新

2024-07-07

彩福婚宴集團一直支持明火烹飪,各分店一直採用煤氣爐具作為主要煮食工具。2017年,彩福婚宴集團成立了名為「彩福新人薈 Choi Fook Fans Club」,得到煤氣公司的贊助支持相關活動,其中一項名為「彩福新人薈頂級廚師」的活動於202477日在煤氣烹飪中心成功舉辦。該活動旨在讓20多對新人在彩福婚宴集團董事長何志強先生的親自指導下,親手烹飪幾道明火家常菜式。在傳授粵菜的同時,活動也加強了與準新人的聯繫,讓他們了解明火烹飪的好處並體驗明火烹飪的樂趣

 

全港首個「綠氫」生產項目開展 煤氣公司與威立雅全力推動 最新

2024-06-18

特區政府早前發表《香港氫能發展策略》,為配合本港氫能發展方向,煤氣公司與威立雅旗下合資公司 — 翠谷工程有限公司於2024年6月18日舉行本港首個綠氫項目簽署備忘錄儀式,在環境及生態局局長謝展寰先生見證下簽署合作備忘錄,合力推動全港首個「綠氫」項目。

綠氫項目設於新界東南堆填區擴建部分內,項目將新設氫氣生產站、氫氣配送裝置,以及一個加氫站。煤氣公司和威立雅將從堆填區收集的生物沼氣,經上述設施,利用「蒸氣甲烷重整」技術轉化成綠色氫氣。由於生物沼氣是由堆填區中有機物分解過程所產生,故屬於綠氫。項目為有關技術在港首次應用,預計每天可生產約330公斤氫氣,足夠供應7至8輛氫能巴士行駛一天。有關項目今年3月獲得由環境及生態局領導的氫能源跨部門工作小組同意啟動,預計2025年投產。歡迎點擊以下連結了解更多:https://www.towngas.com/tc/Media-Resources/Press-Releases/2024/%e2%80%8b%e5%85%a8%e6%b8%af%e9%a6%96%e5%80%8b%e3%80%8c%e7%b6%a0%e6%b0%ab%e3%80%8d%e7%94%9f%e7%94%a2%e9%a0%85%e7%9b%ae%e9%96%8b%e5%b1%95%c2%a0%e7%85%a4%e6%b0%a3%e5%85%ac%e5%8f%b8%e8%88%87%e5%a8%81%e7%ab%8b%e9%9b%85%e5%85%a8%e5%8a%9b%e6%8e%a8%e5%8b%95

 

煤氣公司全力支持VTC 碳中和研討會 最新

2024-06-17

氣候變化是全球正面對的重大挑戰,極端天氣、氣溫上升等不但對生態環境造成傷害,亦為許多行業帶來影響。為應對氣候變化問題,許多國家和地區積極推行環保減碳措施,以減低全球暖化對社會影響。職業訓練局(VTC)於2024年6月17日首次舉辦碳中和研討會,邀請業界專家探討減碳策略、可再生能源、綠色運輸、低碳轉型及環保教育等相關議題,就香港可持續發展機遇互相交流,集思廣益。

煤氣公司商務總監 — 香港公用業務及可持續綠色能源辦公室總監鄭曉光在研討會上擔任主講嘉賓,以「零碳運輸」為題,分享公司在氫能、綠色甲醇及可持續航空燃料等綠色能源產業的發展,積極響應國家「3060」雙碳目標和香港特區政府2050碳中和策略,「目前,運輸佔香港總碳排放源約20%。煤氣公司致力轉型成為綠色低碳能源供應商,為海、陸、空交通研究及提供不同新能源方案,包括與威立雅合作發展全港首個「綠氫」項目,利用堆填區收集到的生物沼氣生產綠色氫氣。」

煤氣公司擁有超過160年安全營運燃氣及氫氣經驗,透過3,700公里的地下管網向客戶提供氫氣,已有輸氫供氫的基建優勢,可供陸上交通工具使用。另外,煤氣公司在內蒙古生產的綠色甲醇可供應予航運業使用,而公司孵化的EcoCeres, Inc.(怡斯萊)正致力擴大產能,生產更多可持續航空燃料,為航空業提供環保能源。

 

出席現代管理 ( 飲食 ) 專業協會新春團拜晚宴 最新

2024-03-14

煤氣公司一直以來都是餐飲業的緊密夥伴,支持多個餐飲協會及組織的推廣活動。煤氣公司全力支持現代管理 ( 飲食 ) 專業協會(ARM)於2024年3月14日舉辦的新春團拜晚宴。

當日團拜晚宴匯聚了業界專業人士,提供交流平台共同發掘商機,促進緊密合作,積極推動香港經濟的發展。

 

香港智慧餐飲協會年度晚宴暨首屆香港餐飲業年度表彰 最新

2024-03-08

煤氣公司代表出席於2024年3月8日舉行香港智慧餐飲協會(HKSCA)年度晚宴,吸引了600多名嘉賓參加,包括餐飲業界代表、政府官員、立法會議員等。

香港智慧餐飲協會期望透過舉辦此類活動,推動業界發展,促進業界交流合作,共同推動香港餐飲業的可持續發展。

煤氣公司致力於促進餐飲業各方面合作,鼓勵創新和改革、引入智慧餐飲技術,共同推動行業數碼化轉型

 

中華廚藝學院「大師級中廚師課程」畢業典禮 最新

2024-03-07

由中華廚藝學院舉辦的第十一屆「大師級中廚師課程」畢業典禮,於2024年3月7日假中華廚藝學院順利舉行,11 名學員獲頒授畢業證書,煤氣公司代表作為主禮嘉賓出席活動。

煤氣公司一直致力於培養人才、激發創意,並堅信中華廚藝學院多年來在培養本地餐飲行業人才具重要地位,因此全力支持「大師級中廚師課程」。

大師級中廚畢業生主要為來自餐飲業的資深廚師,經驗豐富、技藝精湛,期望他們能推動中華廚藝飲食文化承傳,為餐飲業和新一代中廚帶來更多發展。

 

「綠色出行 零碳未來」新能源巴士體驗日暨嘉年華

2024-03-02

由環境運動委員會(環運會)、環境及生態局和機電工程署合辦的「綠色出行 零碳未來」新能源巴士體驗日暨嘉年華於2024年3月2日在建造業零碳天地舉行。體驗日暨嘉年華透過展覽及遊戲向參加者推廣新能源運輸的安全性及可持續性,讓公眾明白新能源運輸可改善路邊空氣質素及減低碳排放,以助香港在2050年前達致碳中和。

為達致2050年前碳中和及車輛零排放,香港一直致力發展新能源交通工具。煤氣公司作為氫能源提供者之一,積極籌備從管網中直接提取氫氣,透過貫通港九新界的地下管道網絡,為用戶提供氫氣。煤氣公司早前與城巴母公司匯達交通簽署合作備忘錄,共同探討將氫氣作為公共巴士燃料的替代能源,並就氫氣相關業務和市場計劃進行資訊交流,攜手推動香港氫能發展。

煤氣公司相關網頁